Jakie są funkcje automatycznego garnka do gotowania

1. Funkcja smażenia na suchej patelni

Można w nim głównie gotować wszelkiego rodzaju małe rodzinne frytki: kawałki ziemniaków w occie, mięso smażone w fasoli, kawałki wieprzowiny o smaku rybnym, tofu mapo, wołowinę w sosie pomidorowym, duszone krewetki, nici mięsne i tak dalej.

Do garnka włóż olej, cebulę, imbir, czosnek, inne przyprawy, wodę, mięso, warzywa i inne składniki, zgodnie z ilością podaną w przepisie. Osoby z doświadczeniem w gotowaniu mogą dodawać lub zmniejszać ilość różnych składników według własnego gustu. należy pamiętać, że ilość wody powinna być dostosowana do wymagań każdego dania w przepisie. Po ułożeniu składników naciśnij przycisk funkcyjny [Suszenie patelni], a następnie możesz zająć się innymi sprawami, nie obserwując sytuacji podczas gotowania. Kiedy z garnka wydobywa się dźwięk „Dididi”, oznacza to, że danie jest gotowe, przeszło w funkcję podtrzymywania ciepła i w każdej chwili można je wymieszać z garnka. Warto wspomnieć, że w przyprawie w przepisie na garnek automatyczny nie ma MSG ani esencji z kurczaka, a smak jest nadal bardzo aromatyczny.

2. Funkcja zbierania sosu i duszonej ryby

Może to być ryba duszona z sosem, ryba surowa, ryba w sosie białym, duszona ryba w pomidorach, ryba słodko-kwaśna, karp gotowany na sucho, ryba gotowana w occie, rzeżucha wodna, karaś gotowany w sosie i tak dalej.

Weźmy jako przykład krakacza żółtego pieczonego w czosnku: oczyść rybę i włóż ją do małego garnka, zalej solą i winem z gotowania, aby marynować przez 10 minut, do garnka wlej czosnek i wszystkie inne przyprawy, materiały pomocnicze i przyprawy, dodaj wodę Dobrze wymieszaj i dodaj do dania głównego. Aby uzyskać żółtego krakacza, przykryj garnek, aktywuj funkcję [Success Juice Braised Fish] i możesz zająć się innymi rzeczami. Naczynia zbierające sok wyemitują dwa sygnały dźwiękowe, za pierwszym razem będzie to oznaczać wejście w etap zbierania soku, za drugim razem dźwięk „dididi” poinformuje o zakończeniu gotowania i wejściu w program utrzymywania świeżości , które można zjeść w dowolnym momencie.

3. Funkcja zbierania soku i duszonej wieprzowiny

Można przygotować wieprzowinę Dongpo, pieczeń wieprzową z kasztanów, duszonego żółwia w miękkiej skorupie, duszone mięso z suszonymi warzywami, pieczone mięso królicze, pieczone mięso z korzenia lotosu, mięso wiśniowe i tak dalej.

Weźmy na przykład mięso wiśniowe: boczek wieprzowy blanszuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty, następnie włóż boczek do garnka skórą do dołu, następnie dodaj przyprawy i wodę, przykryj garnek i naciśnij przycisk funkcyjny [Zbierz Sok·Duszona Wieprzowina], aby zebrać sok. Po zakończeniu automatycznie wyłączy ogień wydając dźwięk „dididi” i przejdzie w fazę utrzymywania świeżości, którą w każdej chwili będziesz mógł wyjąć z garnka.

4. Funkcja zbierania soku i duszonego kurczaka

Można przygotować kurczaka duszonego na żółto, kurczaka konkubiny cesarskiej, kurczaka na ostro, duszone nuggetsy z kurczaka w sosie, kurczaka duszonego z pędami ziemniaków, kurczaka z kasztanów, kaczkę bandytę, kurczaka Zhuhou, kurczaka pieczonego w czosnku i tak dalej.

Weźmy za przykład pikantne nuggetsy z kurczaka: do garnka wlej olej, najpierw dodaj pieprz, połowę papryki i inne przyprawy, następnie włóż przetworzone główne składniki, resztę pieprzu i wodę, przykryj garnek i rozpocznij [Żółty duszony kurczak ] Można bez obaw wyjść z funkcji, po ugotowaniu zamieszać, widać, że sok zebrał się bardzo gęsty i można go wyjadać z garnka.

5. Funkcja dobrej zupy i dużej zupy kostnej

Można przygotować zupę z kości z korzenia lotosu, zupę z barweny, zupę z duszonej baraniny z astragalusem, zupę z chudej wieprzowiny z papai w Sydney, czerwone daktyle, zupę z baraniny arcydzięgla i tak dalej.

Weźmy na przykład zupę z duszonej baraniny z astragalu: pokrój baraninę w duże kawałki, włóż do garnka z zimną wodą i blanszuj we wrzącej wodzie przez około 3 minuty (w celu usunięcia zanieczyszczeń, np. krwistej piany), włóż przetworzoną baraninę i przyprawy do garnka, dodać wodę, przykryć garnek, włączyć funkcję [Piękna Zupa·Zupa z Dużej Kości] i można ją podawać po zakończeniu gotowania.

6. Funkcja duszonego ryżu

Oprócz przygotowania zwykłego białego ryżu, tej funkcji można również użyć do przygotowania ryżu duszonego, takiego jak ryż z żeberkami wieprzowymi z czarnej fasoli, ryż duszony z fasoli, ryż gliniasty z soloną rybą, ryż z rzodkiewką Quanzhou, ryż z pikantną wołowiną, risotto z owocami morza itp.